Beliebte Gerichte

• 8,00 € Happy Rolls (Hackröllchen aus Sonnenblumenprotein)
  mit Coleslaw, roten Zwiebeln, frischer Petersilie, Jalapenos und Mojo Rojo
• 4,50 € Mousse au Chocolat (hausgemacht, vegan)
  mit saisonalem Obst
• 13,00 € Cesar-Salat mit Tofu-Fried-Chicken
  Blattsalat mit Cesar-Dressing, Vegins Parmesan, Croutons und Tofu-Fried-Chicken

Beginners

Alle Vorspeisen werden mit hausgemachten Brotspezialitäten und saisonaler Rohkost serviert.

• 6,00 € Labane (3 Stück, vegan)
  Frischkäse-Bällchen aus Cashews und Mandeln eingelegt in Olivenöl
• 5,00 € Klassischer Hummus (vegan)
• 5,50 € Mango-Chili Hummus (vegan)
• 5,50 € Rote Beete Hummus (vegan)

Salate

Alle Salate werden mit hausgemachten Brotspezialitäten und saisonaler Rohkost serviert.

• 10,00 € Cesar-Salat
  Blattsalat mit Cesar-Dressing, Vegins Parmesan und Croutons
• 13,00 € Cesar-Salat mit Tofu-Fried-Chicken
  Blattsalat mit Cesar-Dressing, Vegins Parmesan, Croutons und Tofu-Fried-Chicken
• 13,00 € Griechischer Salat
  Blattsalat, Artischocken, Thunfisch, Feta-Tofu, roten Zwiebeln, Kalamata Oliven, Cherrytomaten, Croutons und Zitronen-Tomaten Vinaigrette
• 12,00 € Knödelsalat
  gemischter Salat mit gebratenen Spinatknödeln und Frankfurter Griesauce

Bowls

Alle Bowls werden mit hausgemachten Brotspezialitäten und saisonaler Rohkost serviert.

• 11,50 € Klassische Hummus Bowl (vegan)
  mit Sesam-Spinat, Ratatouille und Feta-Style-Tofu
• 12,50 € Mango-Chili Hummus Bowl (vegan)
  mit Tofu-Fried-Chicken, gegrilltem Curry-Broccoli, Cherrytomaten und gerösteten Erdnüssen
• 10,50 € Rote Beete Hummus Bowl (vegan)
  mit Feldsalat, Gewürz-Ofengemüse, Cherry-Tomaten und karamellisierten Kürbiskernen

Big Ones

• 15,50 € Vegins-Burger (vegan)
  mit Soja-Patty, Barbecue-Schmorzwiebeln, Käse, Fleischtomaten, Gewürzgurken, Smashed-Potatoes, Coleslaw und einem Dip nach Wahl
• 10,00 € Vegins-Burger einzeln
• 10,00 € Moussaka (vegan)
  mit gegrillter Aubergine, Kartoffeln, Sojahack, Tomaten-Zimtsauce und Vegins-Bechamel überbacken
• 10,00 € Frankfurter Grie-Sauce (vegan)
  mit Smashed-Potatoes

Gefüllte Pitas

• 6,50 € Vegins-Labane (kalt)
  mit Ratatouille, Gurke, Fleischtomaten und Blattsalat
• 7,00 € Feta-Hummus
  mit Ratatouille, Feta-Style-Tofu, Hummus, Gurke, Fleischtomaten und Blattsalat
• 8,00 € Happy Rolls (Hackröllchen aus Sonnenblumenprotein)
  mit Coleslaw, roten Zwiebeln, frischer Petersilie, Jalapenos und Mojo Rojo
• 7,00 € Tofu Fried Chicken
  mit Coleslaw, Fleischtomaten, frischer Gurke und Aioli

Pasta

• 9,00 € Pappardelle Bolognese (vegan)
  geröstetes Wurzelgemüse und Sojahack in Tomatensauce
• 9,00 € Spaghetti Carbonara (vegan)
  interpretierter Klassiker mit Räuchertofu
• 8,50 € Spaghetti Vegins-Pesto (vegan)
  mit Broccoli, Spinat, Zitrone, Knoblauch und Walnüssen

Smashed Potatoes

• 4,00 € Smashed Potatoes ohne Alles
• 8,00 € Smashed Potatoes Tofu Fried Chicken
  mit Aioli und Mojo Rojo
• 6,00 € Smashed Potatoes Chili-Cheese
  mit Chili-Cheese und Jalapenos
• 5,00 € Smashed Potatoes Spezial
  mit Ketchup, Mayonnaise und roten Zwiebeln
• 5,00 € Smashed Potatoes Aioli Mojo Rojo
  mit frischer Petersilie

Beilagen - Saucen

• 4,00 € Coleslaw
• 2,00 € Brotspezialität
• 2,00 € Pita, extra
• 4,00 € Grüne Sauce
• 1,00 € Chipotle-Aioli (scharf)
• 1,00 € Mango-Chutney
• 1,00 € Aioli
• 1,00 € Mojo-Rojo
• 0,50 € Ketchup
• 0,50 € Mayonnaise
• 4,00 € Beilagen Salat

Desserts

• 4,50 € Cookielida-Sandwich (hausgemacht, vegan)
  2 Schokoladen-Cookies gefüllt mit Kokos-Eiscreme
• 4,50 € Mousse au Chocolat (hausgemacht, vegan)
  mit saisonalem Obst